Sandwich Club, reteta rapida si gustoasa. Va trebuie, oua, piep de pui facut la gratar sau fript, bacon, rosii, salata verde, paine prajita, maioneza.

Sandwich club

De fapt e cam un dublu sendvis pentru are 3 felii de paine pentru fiecare. Painea si puiul sunt prajite anterior. Folositi resturi de pui la gratar sau fript. Prajiti feliute subtiri de bacon, apoi cate un ou prajit in uleiul in care s-a facut baconul pentru fiecare sedvis.

Sandwich Club

Taiati felii carnea de pui. Ungeti fiecare felie de paine prajita cu maioneza. Montati sendvisul: peste o felie de paine puneti o frunza de salata, felii de rosii taiate, feliile de pui, apoi iar paine, salata, ou,  bacon si terminati cuinca o felie de paine. Apoi fixati sendvisul cu 2 scobitori in colturi opuse si taiati cu grija in 2. Il puteti servi ca atare sa cu cartofi prajiti alaturi.

pancakes - clatite americane

Se pot servi cu sirop sau gem de fructe, cu branza rasa, smantana sau simple. Pofta buna!

Pancakes, clatite americane

Nimic nu e mai romantic de Sf. Valentin  decat sa incepi ziua cu un mic dejun pregatit cu dragoste. Si da, asta inseamna inimi multe facute cu inima ta.

cafea cu inima

Cafeaua se face la fel ca de obicei numai ca o garnisesti bine cu spuma de lapte, apoi faci o inima cu sirop de ciocolata si o servesti imediat. Poti folosi frisca in loc de spuma de lapte.

oua ochiuri si paine prajita - forma de inima

Oua ochiuri in paine prajita. Cu o forma de fursecuri (din metal) in forma de inima decupezi interiorul unei felii de paine. Ungi felia cu unt pe o parte iar cealalta parte se prajeste in tigaie in putin unt. Cand e gata pe o parte se intoarce si se introduce forma de metal in inima decupata, in care se sparge oul si se prajeste 2-3 minute pana este gata. Se scoate usor forma si gata. Daca n-ai forma de metal poti folosi una din plastic dar nu o folosesti la prajit, ci spargi oul direct in felia de paine. Daca n-ai deloc o forma, decupeaza interiorul cu un cutit cu varf ascutit si apoi te decurci.

clatite in forma de inima

Clatite americane in forma de inima. 1 cana si jumate de faina se amesteca cu 3,5 lingurite praf de copt, 1 lingurita sare, 1 lingura zahar. Se toarna apoi 1 cana si un sfert de lapte, 2 oua batute si 3 lingurite de unt topit. Se amesteca bine si se prajesc clatitele in forme speciale de inima. Daca n-ai, faci clatite normale, rotunde si cand sunt gata decupezi inimi cu o forma de prajituri sau cu cutitul daca n-ai nici forma.

De Ziua Internationala a Cafelei (1 octombrie) am baut deja 3 cafele mari si, fiind inca devreme, mai e timp de macar una. Poate e cam mult dar trebuie sa hranesc cumva persoana dinamica din mine. Mai jos nu fac un top al retetelor de cafea, ci o simpla insiruire fara ordine si care va fi intrerupta brusc pana la o continuare intr-un articol viitor.

1.Cafea Vieneza 2.Cafea Caramel 3.Cafea Mexicana 4.Cafea Thai

Cafea Vieneza – 2/3  ceasca cu cafea macinata columbiana se aseaza in filtru, se presara deasupra 1 lingurita de scortisoara praf, se folosesc 6 cani cu apa si 1/4 ceasca de zahar (zaharul se pune direct in vasul de cafea); dupa ce e gata se amesteca si serveste cu lapte si un bat de scortisoara. Rezulta 6 portii.

Cafea Caramel – 6 lingurite de cafea se pun in filtru, se folosesc 5 cesti cu apa iar in vasul de cafea se adauga 1/2 ceasca cu topping de caramel pentru inghetata. Se face cafeaua iar cand e gata se amesteca bine si se serveste cu frisca si bucati de ciocolata. Rezulta 6 portii.

Cafea Mexicana – 2/3  ceasca cu cafea macinata se aseaza in filtru,  1/4 ceasca de zahar brun si 3 bete de scortisoara se pun in vasul cafetierei; se folosesc 6 cani cu apa, se face cafeaua iar dupa ce e gata se amesteca bine si serveste cu lapte si un bat de scortisoara. Rezulta 6 portii.

Thai Coffee – 1/2 ceasca cu cafea macinata se aseaza in filtru, in vasul cafetierei se pune 1/2 ceasca lapte condensat; se face cafea folosind 3 cani cu apa.  Se bea fierbinte dar se poate bea si rece cu gheata. Rezulta 4 portii.

1.Cafea Marochino 2.Eskimocha 3.Caramel Macchiato

Cafea Marochino – se unge o ceasca de cafea cu nutella, se toarna espresso, apoi spuma de lapte fierbinte. Se serveste cu frisca si ciocolata rasa.

Caramel Macchiato – se toarna topping de caramel intr-un pahar, apoi 25 ml lapte rece, se toarna 150 ml spuma de lapte fierbinte, se adauga o ceasca de cafea espresso si se orneaza cu 2 lingurite de spuma de lapte.

Eskimocha – se fac 2,5 cesti de cafea, se pun la frigider sa inghete, apoi se adauga 2/3 lapte, 5 lingurite sirop de ciocolata, 1,5 lingurite de zahar si 1/4 chimen macinat. Se pune totul intr-un shaker, se amesteca bine si serveste intr-un pahar mare. Se orneaza cu sirop de ciocolata.

Daca vrei cesti frumoase de cafea, poti gasi aici:

Set mic dejun de la allstyle.ro